miércoles, 27 de febrero de 2013

¡COCINEROS DE NIVEL!

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CÓMO PROGRESA NUESTRO HUERTO

Gracias a la pericia de la voluntaria encargada del Huerto, para quien esta materia parece no tener secretos (se lo sabe todo) y al grupo de chic@s que están trabajando a las órdenes de Pilar, tirando de azada y pasando fresquito, lo que en un primer momento nos daba un poco de vértigo por ser una iniciativa nueva, hoy podemos decir orgullosos y satisfechos, que se está dando....mucho mejor que bien.

Tanto como que están brotando las plantitas y las flores y podemos comprometernos a deciros que en breve, podréis contar con nosotros, también si necesitáis productos de este tipo para vuestros huertos o jardines.

 
 
 






GRACIAS GERARDO

Por darnos este espacio en la página de La Bureba de hoy, destacando nuestra presencia en el portal de venta por Internet Artesanum. Hace unas semanas ya os contamos que también ahora es posible ver y adquirir nuestros productos por esta nueva vía. Realmente suena "importante" ésto de ser capaces de ofrecernos...a nivel  mundial; sí.
Actualmente, este portal aparece como el primero, el más visitado de España a la hora de consultar y adquirir productos artesanos "on line".
Asimismo, también te agradecemos el protagonismo que nos das siempre, no solo desde el periódico sino desde la revista mensual La Bureba, donde nos es grato comprobar cómo somos noticia en muchas ocasiones. 

viernes, 22 de febrero de 2013

La tarta de queso y fresas de José Linaje

Llevamos ya unos cuantos platos elaborados en el Curso de Cocina recientemente iniciado con los alumnos del Centro. Nuestros chefs, tod@s a la altura de los cocineros más famosos de la tele, nos han deleitado con sabrosas recetas, dulces y saladas. Hemos aprendido a hacer tartas de galleta y tiramisú, espárragos rellenos y tostas de chaca, todo ello cocinado con cariño e ilusión por José Ignacio, Javi Robles, Almudena, Paquita y José. En breve veremos imágenes de sus suculentos platos, mientras tanto, recordándolos, se nos hace la boca agua.
Aún nos quedan muchas recetas por aprender y probar, pues pretendemos que tod@s nos hagan aprender con sus platos. 
Lo mejor de todo es que cada uno de los chicos elige su propia receta, compra los ingredientes y se encarga del "atrezzo" indispensable para cocinar bien: trapos, delantales, rodillos, batidoras y varillas, platos, bandejas, etc.
Con todo preparado, lo elaboran en el Centro y después,.................."nos lo comemos", valorando muy alto el resultado conseguido por todos hasta ahora.
Ahí os dejamos una muestra de la tarta de fresas, estaba buenísima. Enhorabuena a él y a sus ayudantes, especialmente a Miguel y a Gonzalo, que se lo han currado de verdad.

 ¡Vaya nivel que tienen est@s chic@s|









jueves, 21 de febrero de 2013

¡Feliz Cumpleaños Pilar!

Hoy celebramos el cumple de Pilar, la responsable voluntaria del Huerto Ecológico que hemos puesto en marcha y lo hemos celebrado, con una sabrosa tarta de chocolate y nueces que nos ha hecho para la ocasión. Estaba buenísima, no hemos dejado ni las migas. 
Te deseamos un año muy feliz en el que se cumplan todos los proyectos que tienes en mente.


¡MUCHAS FELICIDADES!

martes, 19 de febrero de 2013

Cumple de Sergio, nuestro entrenador de Futbol Sala

Hoy es el cumpleaños de Sergio Elvira, quien todos los martes nos dedica parte de su tiempo, enseñándonos a jugar a Fútbol Sala. Nos encanta esta actividad que ya llevamos realizando desde hace unos años y queremos, además de felicitarle por esos super 35 añazos, agradecer su dedicación, entusiasmo y también, claro,  la paciencia con nosotros en momentos de esos "no tan buenos".










miércoles, 6 de febrero de 2013

¡CUÁNTO NOS HA GUSTADO LA VISITA DE AYER!

Encantados. Es la palabra que mejor define cómo nos hemos sentido con la visita a los nuevos Juzgados y el Palacio de Justicia de Burgos. Y no sólo por lo interesante y novedoso de esta visita que nos ha permitido ver un poco más de cerca este mundo de abogados y sentencias, jueces y magistrados, bastante desconocido para nosotros, sino también y, especialmente, por la magnífica acogida que nos prestaron los profesionales que nos atendieron. María Jesús, Blanca, Tina, María José, Conchita, Oscar, a todos vosotros, desde nuestro rinconcito del blog, inmensas gracias por cuidarnos así de bien, dedicándonos vuestro tiempo y atenciones de esa forma tan "magistral", cercana y especial.
Hoy seguimos comentado cuánto nos gustó todo lo que vimos y las cosas que aprendimos. Hemos seleccionado alguna fotografía y aquí os dejamos una muestra para el recuerdo.